J'adore tester de nouvelles recettes en pâtisserie. Mercredi nous avons commencé nos shortbread avec ma fille. Il a fallu être patientes avant de les goûter car pour être manipuler, la pâte devait être froide. Mais voilà, je l'ai oubliée au réfrigérateur. Il a donc fallu attendre que la pâte ramollisse un peu, mais pas trop. Comme elle était hyper friable, je l'ai retravaillée avec un peu de lait et des graines de sésame. On adore ça ! Et voilà le résultat !Un peu de farine et de sucre glace

Avec un tout petit peu de beurre...

Je réalise la découpe car pas si simple, ça colle !

Ma louloute gère les petits trous...et hop au four!