Passionnés de cuisine du monde, venez découvrir ce livre rempli de spécialités culinaires venues d’Amérique du Sud.
Soupe de cacahuète bolivienne, feijoada du Brésil, Ceviche de sèches et gambas péruviennes ou encore gâteau au curaçao d’Uruguay, vos papilles vont adorer ces somptueux mélanges de cultures.
Cette édition « fait maison » contient 80 recettes pour les cuisiniers de tous niveaux et pour tous les goûts. Ceux qui apprécient les épices vont adorer les notes de gingembre, de curry et de piment qui font le caractère de cette cuisine exotique.
Frit, en sauce ou en soupe, les amateurs de poissons et crustacés vont se régaler ! Sans oublier les délicieux gâteaux venus d’ailleurs.
Incontournable pour tous les curieux, amateurs de cuisine riche et gourmande ! A découvrir absolument !
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