#44 - Pâtisseries de Noël avec Manon !
Sophie-Cultura
Community Manager

Bonjour ! Je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode très gourmand aux côtés de @ManonCultura et de @melaniefaitmain ! Lisez bien jusqu'au bout, un petit lot est à gagner ! 

 

Manon va vous donner un max de conseils pour réussir nos biscuits et nos bûches de fin d'année ! Manon est assistante chef de produit au sein de Cultura et adore pâtisser : elle nous régale donc de ses conseils, pour le choix du matériel mais aussi des petites astuces pour se simplifier la vie ! Elle nous parle des tutos qu'ils ont préparés pour cette fin d'année, pour qu'on puisse réaliser facilement et avec le bon matériel, des entremets, des sablés, des chocolats, une maison en pain d'épices et il y a même une bûche "Mont-Blanc" etc. 

 

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Je vous laisse lancer l'épisode tout en découvrant ci-dessous les produits, comptes et livres préférés de @ManonCultura : 

 

Elles en ont parlé pendant l'épisode : 

 

Produits : 

Emporte-pièces x3 - Inox - Créalia 

Emporte-pièces Noël x3 - Créalia 

Emporte-pièces Noël x3 pere noel - Créalia  

Fourrage croustillant Patisdécor - Chocolat caramel aux éclats de biscuits - 200 g 

Fourrage croustillant Patisdécor - Chocolat au lait et brisures de crêpes dentelles - 200 g 

Pot - Mix pour glaçage royal blanc - Scrapcooking- 190g 

 

Livres : 

Les pâtisseries de mama - gâteaux et entremets 

Le petit Larousse pâtissier - édition collector 

 

Retrouvez tous les produits Pâtisserie sur Cultura.com ainsi que tout l'univers de Noël sur Cultura.com et dans votre magasin Cultura le plus proche !  

 

Voici quelques inspirations avec les tutos de Noël de cette année autour de la pâtisserie créative, je suis sûre que vous allez trouver de l'inspiration. Retrouvez ensuite de nombreux tutos sur ce thème dans le Dossier spécial - Pâtisseries de Noël 

 

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Inspiration biscuits de Noël à retrouver dans le Dossier spécial - Pâtisseries de Noël 

 

BISCUITS SUSPENDUS.png

Tuto biscuits suspendus - A retrouver dans le Dossier spécial - Pâtisseries de Noël 

 

BUCHE NOEL.png

Tuto bûche façon "Mont-Blanc" > A retrouver dans le Dossier spécial - Pâtisseries de Noël 

 

Je vous partage les comptes Insta préférés de Manon : 

Les_patisseries_de_mama : c'est grâce à elle qu'est s'est lancée dans la réalisation d'entremets 

poupettebiscuits 

latelierderoxane

chefclubkids : propose plein d'idées gourmandes pour les enfants, même les plus petits ! 

 

Et pour vous faire plaisir, on vous fait gagner un lot d'emporte-pièce et un pot de fourrage cités ci-dessus ! Pour tenter de gagner, c'est simple. Likez l'article et dites-nous en commentaire quel est le meilleur conseil que vous retenez de Manon dans cet épisode de podcast! Vous avez jusqu'au 20 novembre 2023. Tirage au sort à partir du 21 novembre 2023. 

 

Si le thème de la pâtisserie vous plaît je vous invite à écouter les deux autres épisodes sur le thème de la pâtisserie et des chocolats (c'était Pâques mais on peut totalement les adapter pour la fin d'année!) 

 

#18 - La pâtisserie créative avec Harmony ! 

#30 - Les chocolats de Pâques avec Les papilles de Louise et Priscilla ! 

Vous allez également adorer l'article de @Priscilla-cdv sur Je débute en pâtisserie créative 🎂 n'hésitez pas à liker et à lui poser vos questions en commentaire ! 

 

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Vous avez tout ce qu'il faut pour vous lancer en pâtisserie, alors on attend avec impatience vos tests en bûche, entremets, biscuits de Noël dans la rubrique Créations

 

Retrouvez ici tous les épisodes de podcast sur CulturaCréas  ou directement sur votre appli de podcast préférée en tapant "culturacreas". Si l’épisode vous a plu, laissez-nous ici un like et un commentaire, sans oublier une note 5 étoiles et un avis sur DeezerApple Podcast ou Spotify ! Et n’hésitez pas à le partager autour de vous ! 

 

Rendez-vous dans 15 jours pour un nouvel épisode...

 

22 Commentaires
melaniefaitmain
Randonneur

Hum, ça donne l'eau à la bouche tout ça !! Moi j'ai retenu l'idée du glaçage royal avec le petit pot tout prêt !! (je l'ai même déjà acheté !) 

Sophie-Cultura
Community Manager

@melaniefaitmain oui j'ai entendu que tu allais retenter, on attend le résultat avec impatience dans la rubrique Créations hihihi ! 

 

Je suis sûre que cet épisode va vous plaire Cœur@strawberry @a_etcha_ @Klem @haslea @vanessaplume @laetitiadam @AtelierdeLunina @eden7val @buchedechevre @Valy777 @KätheO7 

 

Merci pour cet épisode gourmand qui nous fait entrer directement dans la magie gourmande de Noël ! 

Bonjour Smiley heureux,

Grâce à vous @ManonCultura , @melaniefaitmain , @Sophie-Cultura, j'ai écouté hier mon premier Podcast lié à la pâtisserie !
Il était très intéressant et avec une foule de bonnes idées alléchantesSmiley tirant la langue.
Vous m'avez donné envie de m'intéresser aux rouleaux à pâtisserie "embosseurs" que je ne connais pas. Ils ont l'air vraiment pratiques (j'ai hâte de découvrir les motifs proposés en magasin)Smiley très heureux.
Parmi les photos de l'article, j'aime beaucoup le mobile avec de jolis sablésCœur.

Je participe avec plaisir au tirage au sort.

Bonne journéeSmiley heureux.

kryan
Guide

@Sophie-Culturamerci pour cet épisode gourmand ! Cela donne très très envie ! Super !.

Annyi
CréasTeam

Un audio pleins d'astuces et des photos qui nous plongent tout droit dans un esprit de Noël très gourmand, bravo à toutes et merci pour cet épisode! 

PAMounettes
Passager

Je participe au concours de ce Podcast passionnant.

@ManonCultura et @melaniefaitmain, vous présentez si bien les entremets que ça a presque l'air facile à faire ! Merci.

Je ne sais pas si je tenterai (je n'ai pas tout le matériel) mais je ferai au moins de jolis sablés je pense.

Merci @PetitAtelierPAM de m'avoir parlé du Podcast.

 

 

 

AtelierdeLunina
CréasTeam

Oh tellement sympa ce thème. J'aimerais tellement avoir plus de temps pour faire de si belle patisserie.

 

J'aime beaucoup l'idée du glaçage royal Cœur

 

téléchargement.jfif Instagram Sans titre.pngBlog

 

 

 

 

 

Klem
CréasTeam

Et voila comme prévu j'ai envie de patisser toute la journée 🤗

 

@melaniefaitmain , @ManonCultura , ce podcast est vraiment très sympa ! Ca me semble plus facile de me lancer pour une buche que les années précédentes ou j'ai fini par l'acheter !

 

Comme toi Mélanie, je suis dans la team dernière minute lol ... et pour les canelés je suis plutot bien placée pour aller en acheter en cas de recette à rallonge 🤣

 

Ce podcast m'a motivé pour faire des tests et tenter la buche du jour J ... Comme nous sommes très souvent nombreux à Noël ,on prévoira du backup hihi

 

Trop hate de voir les créas de chacun 🎄

 

 

 

 

Valy777
CréasTeam

Bien vu @Sophie-Cultura cet épisode podcast de @melaniefaitmain me fait saliver !! J'ai bien aimé les astuces déco comme le stylo glaçage chocolat et les petits sujets en sucre (étoiles, meringues...) C'est l'idéal pour décorer les biscuits et gagner beaucoup de temps car il est dangereux de laisser traîner des biscuits chauds sur la table...En principe ils disparaissent avant de n'avoir eu le temps d'être décorés 😂😂😂😂 Je note aussi les avantages du colorant en poudre 👍 Sur ce...je vais aller manger avant de craquer pour du sucré 😛🤣🤣👋😘😘

Reloucréa
Passager

Je retiens le glaçage royal et merci pour toutes ces bonnes astuces. 

strawberry
CréasTeam

Encore un épisode hyper intéressant et plein de bons conseils qui me donne vraiment envie de tenter une bûche façon entremet 😋!! 

Je retiens le conseil de remplacer le sucre par du sucre glace pour les biscuits ! 

Sophie-Cultura
Community Manager

Bonsoir ! 

Le tirage au sort vient d'être effectué c'est @PAMounettes qui remporte les deux produits !! Merci de me transmettre vos coordonnées complètes pour l'envoi du lot via la messagerie privée : nom prénom adresse postale téléphone et email. 

PAMounettes
Passager

Bonsoir @Sophie-Cultura.

Merci beaucoup pour cette bonne nouvelle.

Je vais vous envoyer le message.

J'ai hâte de pâtisser Smiley heureux.

Valy777
CréasTeam

Félicitations @PAMounettes 🥳 Vous nous montrerez les gourmandises que vous ferez ? 🤗😁😘😘

PAMounettes
Passager

Merci @Valy777 Smiley heureux.
Oui, je vous montrerai, mais je n'ai pas un niveau de pâtisserie très élevé Smiley MDR.

Valy777
CréasTeam

Peu importe le niveau @PAMounettes ça sera un super instant gourmand de découvrir les douceurs que vous allez réaliser 🤗🩷

Belle soirée 👋😘😘

PAMounettes
Passager

Bonsoir @Sophie-Cultura,

J'ai bien reçu mes cadeaux, merci Smiley heureux.

Il ne me reste plus qu'à m'y mettre !

 

Cadeaux pâtisserieCadeaux pâtisserie

 

Sophie-Cultura
Community Manager

Génial @PAMounettes n'hésitez pas si vous avez des questions à les poser dans l'onglet FAQ et à nous tagguer avec @Sara_Cultura c'est fait pour ça ! On a hâte de voir vos réalisations ! 

ManonCultura
Team Cultura

Merci pour tous vos commentaires Smiley heureux
J'ai hâte de voir vos buches de Noël 
Rendez-vous sur le live du 14 décembre où nous allons parler buche de Noël !

Valy777
CréasTeam

Hum miam de la bûche @ManonCultura Je note la date dans mon agenda 😁👍💜😘

Sophie-Cultura
Community Manager

Yes @Valy777 je viens de te tagguer sur l'article de @Cassandra-LAB Cœur NOËL EN LIVE : Idées cadeaux et préparation festive ! 

Valy777
CréasTeam

Merci @Sophie-Cultura 🙏🩷 Je vais aller lire ça juste après avoir fini de lire et répondre à mes notifications 😉 Douce soirée à toi ✨️🕊😘