DIY - Biscuits de Pâques
Sophie-Cultura
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Découvrez les emporte-pièces 3D pour créer une scénette de Pâques gourmande avec de jolis biscuits ! Miam miam ! 

 

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Niveau de difficulté : 1 

Temps de réalisation : 2h 

 

Pour réaliser ces biscuits, vous aurez besoin de : 

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Matériel et ingrédients :​

  • 125g de beurre​
  • 125g de sucre​
  • 250g de farine​
  • 1 œuf​
  • Emporte pièce 3D​
  • Rouleau pâtisserie​
  • Papier cuisson​
  • 1 blancs d’œufs​
  • 220g de sucre glace​
  • Colorant gel alimentaire : rouge, jaune, vert, bleu​
  • douille 2mm et 4 mm​
  • ciseaux​
  • Poche à douille

Retrouvez ci-dessous toutes les étapes : 

ETAPE 1/4 - PRÉPARATION BISCUIT Dans un récipient, malaxer le beurre avec le sucre, rajouter l’œuf et la farine et former une boule homogène. La filmer et la réserver au frigo 30 min. Puis étaler la pâte (environ 1cm d’épaisseur) sur du papier cuisson et la découper avec les emportes pièces. Cuire 12 à 15 min à 180°, jusqu’à obtention d’une jolie coloration.ETAPE 1/4 - PRÉPARATION BISCUIT Dans un récipient, malaxer le beurre avec le sucre, rajouter l’œuf et la farine et former une boule homogène. La filmer et la réserver au frigo 30 min. Puis étaler la pâte (environ 1cm d’épaisseur) sur du papier cuisson et la découper avec les emportes pièces. Cuire 12 à 15 min à 180°, jusqu’à obtention d’une jolie coloration.

 

ETAPE 2/4 - CONTOUR GLACE ROYALE Dans un récipient mélanger le blanc d’œuf et le sucre glace. Diviser la glace royale dans de petits ramequins; autant que de couleurs souhaitées. Préparer vos poches à douilles: 1 avec la douille 2 mm et 1 avec la douille 4 mm. Réaliser en premier lieu les contours sur votre biscuits avec la douille 2mm.ETAPE 2/4 - CONTOUR GLACE ROYALE Dans un récipient mélanger le blanc d’œuf et le sucre glace. Diviser la glace royale dans de petits ramequins; autant que de couleurs souhaitées. Préparer vos poches à douilles: 1 avec la douille 2 mm et 1 avec la douille 4 mm. Réaliser en premier lieu les contours sur votre biscuits avec la douille 2mm.

 

ETAPE 3/4 - REMPLISSAGE GLACE ROYALE Remplir l’intérieur avec la douille 4mm et laisser sécher 20 min. Rajouter ensuite les détails : yeux, fleurs, herbes… Laisser sécher environ 1h jusqu’à ce que la glace royale soit entièrement figée.ETAPE 3/4 - REMPLISSAGE GLACE ROYALE Remplir l’intérieur avec la douille 4mm et laisser sécher 20 min. Rajouter ensuite les détails : yeux, fleurs, herbes… Laisser sécher environ 1h jusqu’à ce que la glace royale soit entièrement figée.

 

ETAPE 4/4 : Astuce : pour le mouton réaliser des petits points de glace royale dispersés, laisser sécher 10 min puis rajouter d’autre points, ainsi de suite jusqu’au remplissage total.ETAPE 4/4 : Astuce : pour le mouton réaliser des petits points de glace royale dispersés, laisser sécher 10 min puis rajouter d’autre points, ainsi de suite jusqu’au remplissage total.

 

1 Commentaire
Valy777
CréasTeam

Oh😍😍😍 Ces petits biscuits sont adorables😍💕💕 @Sophie-Cultura Je crois bien que je vais me laisser tenter😁😊😍