Des Cakes Pop pour Noël
julie_cultura
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Réalisez des cake pops de Noël.

Pour le plus grand plaisir gourmand de vos invités.

Photo : ©OMG – Cultura


Matériel nécessaire :
Moule cake pops Scrapcooking
Chocolat de couverture Noir 190g Scrapcooking
Chocolat de couverture Blanc 190g Scrapcooking
Pot de decors sucrés flocons nacrés 50 g Scrapcooking
Tube glaage blanc 100g Scrapcooking
20 bâtonnets pour cake pops Scrapcooking

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1. Etape 1

Préparer la pâte à « Cake Pops » selon la recette indiquée sur la fiche fournie avec le moule.

Une fois la pâte prête, remplir le moule à l’aide d’une cuillère ou d’une poche à douille.

2. Etape 2

Faire cuire la préparation (comme indiqué sur la fiche fournie avec le moule) puis laisser refroidir dans le moule.

3. Etape 3

Faire fondre du chocolat (blanc, noir). Pour créer les « Cake Pops », tremper préalablement le bâton en bois dans du chocolat puis piquer plusieurs boules de biscuit.

Réserver au froid.

4. Etape 4

Plonger ensuite les boules de biscuit dans le chocolat fondu.

Réserver au froid quelques minutes.

Idée décor n°1 :

Positionner les décors « flocons » en sucre et les fixer en pressant légèrement.

5. Idée déco n°2

Décorer les Cake pops à l’aide d’un stylo de glaçage.

6. Emballages créatif

Glisser sur chaque « Cake Pops » un sachet transparent et nouer avec de la ficelle bicolore. 

Astuce : Utiliser une plaque de polystyrène** pour maintenir les « Cake Pops » pendant cette étape.

** Bien respecter les conditions d’hygiène

7. Finitions

Coller des accessoires décoratifs sur le sachet avec du double face.

8. C'est terminé !