A paraître en janvier : Faut-il manger les animaux? de Jonathan Safran Foer

A paraître en janvier : Faut-il manger les animaux? de Jonathan Safran Foer

Les éditions de L’Olivier vont publier en janvier le 1er essai de Jonathan Safran Foer, Faut-il manger les animaux ?  Déjà couvert d’éloges (notamment par J.M. Coetzee), ce premier essai de J.S. Foer est un best-seller aux U.S.A., en Italie et en Allemagne.  Les questions qu’il pose – et les réponses qu’il propose – sont universelles : pourquoi l’homme est-il carnivore ? Cet usage est-il moralement légitime ? Et surtout : comment traitons-nous les animaux que nous mangeons ? Il ne s’agit pas d’un plaidoyer en faveur du régime végétarien, mais d’une véritable enquête débouchant sur une réflexion morale. Pour la 1ère fois, un écrivain mondialement connu prend position sur cette question.  Convoquant souvenirs d’enfance, données statistiques et arguments philosophiques, J. S. Foer interroge les croyances, les mythes et les traditions familiales et nationales existant à ce sujet, avant de se lancer lui-même dans cette vaste enquête. Entre une expédition clandestine dans une usine d’abattage industriel et un reportage sur un ranch où l’on pratique l’élevage traditionnel, une recherche sur les dangers du lisier et la visite d’une ferme où les dindes sont élevées en pleine nature, J. S. Foer explore tous les degrés de cette exploitation et les derniers vestiges d’une civilisation où l’animal était encore respecté. Choquant, drôle, inattendu, ce livre devrait susciter passions et polémiques.  A suivre donc pour le 6 janvier…  Né en 1977, Jonathan Safran Foer fait des études de lettres à Princeton sous la direction de Joyce Carol Oates et Jeffrey Eugenides. En 1999, il part pour l'Ukraine afin d'y retracer la vie de son grand-père. De ce voyage naîtra son premier roman, Tout est illuminé, qui devient un succès littéraire international. Son deuxième roman, Extrêmement fort et incroyablement près sera publié en 2005.

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Chef de produit Littérature chez Cultura
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