Cuisine de Bretagne

Cuisine de Bretagne

Bonjour à toute la communauté et @laurene-cultura , hier Laurène nous à ouvert l'appétit avec sa sélection je  vous propose de retrouver cette ouvrage qui nous propose des recettes de l'apéritif au dessert. Beaucoup de recettes simples est accessibles financièrement, sur 50 recettes il y en 5 un peu couteuse (Homard et St Jacques)

 

95 Pages de chez Idées Books

 

 

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Cultura Auxerre
4 Réponses 4

Re: Cuisine de Bretagne

Magnifique @spitfire89 ! Aucune idée de ce que sont les "Bigoudènes" mais ça me plait bien !! Smiley clignant de l'œil

Re: Cuisine de Bretagne

@laurene-cultura , les bigouden sont les femmes qui portent une coiffe appelé bigoudène, les gâteaux de type biscuits st michele et la forme de ce dessert ressemblant à cette coiffe on donné le nom au dessert je suppose.

Re: Cuisine de Bretagne

@spitfire89 @laurene-cultura c'est ce que je pense aussi !

 

40 idées de Pays Bigouden autrefois | bigouden, bretagne, pays

 

Re: Cuisine de Bretagne

@MAPATOU @spitfire89 ça doit effectivement être ça ! Ca me semble logique avec vos explications ! Smiley heureux

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