Le cake design : pour quelle occasion ?

[Solyne]

À travers les 5 articles précédents, vous avez pu découvrir les différentes étapes pour vous lancer dans la pâtisserie créative ! Et finalement, vous vous apercevez que ce n’est pas si compliqué ! Une fois que vous disposez du matériel de base et des préparations, il vous suffit de suivre les instructions et de laisser libre cours à votre imagination pour les couleurs, les parfums, les garnitures et les décorations en pâte à sucre.

Peut-être vous demandez-vous pour quelle occasion vous pouvez réaliser d’aussi beaux gâteaux ? 

Pour un mariage, c’est le gâteau dont de nombreuses mariées rêvent avec le fameux wedding cake à étages… Vous pouvez également imaginer un gâteau original pour le baptême de votre enfant ! Mais vous pouvez aussi débuter plus simplement en réalisant le gâteau d’anniversaire de vos bouts d’choux ! Il suffit d’un bon gâteau au yaourt ou d’une préparation toute faite avec un peu de pâte à sucre, des décorations et bougies… Le tour est joué et vous faites déjà de la pâtisserie créative !

Et pour n’importe quelle occasion festive, osez essayer et épatez votre entourage !

En ce qui nous concerne, nos collègues ont eu droit à une dégustation suite à 1 journée formation que nous avons eu la chance de suivre avec Cake Supplies ! Le but étant de bien connaître leurs   gammes afin d’enrichir les fiches produit du site e-commerce avec plus d’aisance et de connaissances produit ! Après notre journée formation, nous étions fières d’avoir réussi à réaliser 4 gâteaux complètement différents et nous avions hâte de les faire goûter à nos collègues. Et ils ont été très surpris ! Tous les ont trouvé très beaux, mais n’avaient pas forcément envie d’y goûter de prime abord, de peur que ce ne soit trop sucré ou trop « lourd ». Puis certains ont été surpris par les couleurs intérieures de nos gâteaux : vert, violet … Mais une fois qu’ils ont osé tester, tous ont trouvé la garniture très aérée et la crème au beurre finalement assez légère ! La pâte à sucre reste sucrée, donc certains adorent et d’autres moins … Mais ce qu’on retient c’est qu’ils ont tous testé et c’est là notre victoire ! Faire goûter des gâteaux colorés aux goûts différents et aux couleurs originales !

Nous espérons que ces articles vous ont plu et qu’ils vont vous permettre d’oser et de tester ce loisir créatif culinaire, qui plaira aussi bien aux petits qu’aux grands ! A vous d’essayer et de nous faire part de vos plus belles créations en pâtisserie créative… un concours se profile, entraînez-vous !

Découvrez la nouvelle boutique Pâtisserie créative : kits et coffrets, moules et ustensiles, préparations et ingrédients, décoration et pâte à sucre, présentation et rangement, confiserie et chocolat.

A très bientôt ! 

Sophie & Aurélie