Licorne Scrapcooking

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Licorne Scrapcooking

 

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Bonjour à toutes et tous!

Un rayon Scrapcooking vient d'ouvrir au magasin d'Evreux! Il fallait bien que j'essaie! Smiley clignant de l'œil Thème classique, la licorne!

Et j'adore scrapcooker!!! lol!

 

Mon coup de coeur: la poudre or alimentaire! Le rendu est juste magnifique!

 

Pour les meringues, c'est tout simple:

  • pesez 3 blancs d'oeuf
  • même poids en sucre en poudre
  • même poids en sucre glace

Préchauffez votre four à 80° maximum. (Il faut sécher les meringues, pas les "cuire" sinon elles vont se fissurer... )

 

Battez les blancs en neige.

Sans cesser de battre, incorporez ensuite le sucre en poudre en 2-3 fois et battez pendant au moins 5 minutes (ça commence à ressembler à une crème)

Puis, toujours en battant, ajoutez le sucre glace (le sucre glace donnera une texture fondante à vos meringues) et continuez de battre pendant 2-3 minutes.

Vous pouvez ajouter le colorant en poudre!

 

Il ne reste plus qu'à mettre la préparation dans une poche à douille et à créer vos meringues sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

 

Enfournez à 80° pendant 2h30-3h sans ouvrir le four et laisser refroidir dans le four!

 

Retrouvez tous les produits Scrapcooking en cliquant ICI

 

Bon scrapcooking!

 

-David-

 

 

 

Cultura Evreux
1 Réponse 1

Re: Licorne Scrapcooking

Ouahh!! Topissime votre gâteau @David-Evreux !! De quoi faire saliver petits et grands 😋 Bravo pour votre réalisation, vu le résultat vous n'avez pas ménagé vos efforts. Qui sont les chanceux  qui ont pû goûter cette merveille?

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