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On est d'accord, on peut faire des galettes des rois durant tout le mois de janvier ? 
Voici ma galette des rois pour cette année : largement inspirée par mon fils qui est un grand fan de Roule Galette, cette petite histoire que les plus petits adorent ! Mamie lui a fait découvrir il y a quelques mois, et voilà qu'en ce mois de janvier à l'école la maitresse a aussi raconté cette histoire alors hop ni une ni deux, avec quelques emporte-pièces on transforme le livre en galette !
On a l'habitude de décorer les galettes des rois en dessinant des rosaces ou autre forme géométrique au couteau, voici une autre façon de faire qui fait son petit effet et qui est pourtant tout simple : on découpe dans une autre pâte feuilletée des animaux, des mots ou tout autre décor à l'emporte-pièce et on dépose sur la galette ! Si on veut des couleurs différentes entre le fond et le décor, on dore au jaune d'œuf uniquement les parties qu'on veut foncées, on peut aussi fariner les parties à blanchir, ou tout simplement ajouter du sucre glace après cuisson.
L'imagination n'a pas de limite !
Sublime cette galette @Marie-ClaireLAB ! Et bien sur qu'on peut manger des galettes durant tout le mois de janvier. Je fais partie de cette team ahah
@Marie-ClaireLABj'adore!! superbe idée!! mon fils et moi allons faire comme le renard dans l'histoire"HAM nous allons la manger"
!!belle journée!
